عنوان الموضوع : سؤال عن محشي ملفوف للمطلقة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم والرحمه
اشحالكم اخواتي ....
ممكن اتساعدوني ابا اسوي محشي ملفوف ... ولقيت موضوع ام خويلد ...
بس مافهمت كيف اسوي الحشوه ...
هيه كاتبه العيش ينغسل وينحط مع الخضروات المفرومه وخلاف كاتبه انضيفه على البصل اللي قاعد يتحمر فالجدر .
فممكن الي تعرفتخبرني كيف الحشوه خطوه خطوه ...
والسموحه على الازعاج
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
حشوتي شوي غير عنها,,,,,,,,
أنا افرم كل هالأشيا(((بصل,,طماط,,بقدونس,,شبت,,كزبرة))))يكون فرم ناااعم واتركه في مله,,
اسلق عيش مصري,,,نص سلق,,يعني مب مطبوخ عدل,,,وتكون مملحة وهي فالماي,,,
اشخل العيش واصبه فوق الخضار المفرومه,,,
اضيف عليه((كركم,,دارسين مطحون,,فلفل اسود مطحون,,,بهارات وأنا استخدم بهار مدراس القوطي الأخضر روعه,,,معجون طماط,,,ملعقه دبس رمان,))
واخلط المواد واحشي الملفوف,,,,,والكوسا نفس الشي بالضبط,,,
الصلصة,,,,
ماء,,عصير ليمون طازج,,,معجون طماط,,دبس الرمان,,رشه سكر ولا تستغربين؟؟؟هاي الرشة عشان اتشل حدة الطعم في معجون الطماط...ماعرف اشرح بس جربي,,ماتحسين بطعم السكر أبدا لاتحاتين بس رشة...وماجي ورشة دارسين,,,وفلفل اخضر حار حبة مفرومة,,,,خليه عالنار يفور شوي,,, وعقب صبي على الملفوف أو الكوسا,,,
بالعافية,,,
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيج الف عافيه الغاليه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يمي يمي بنجرب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
جربي هالطريقه اختييه و بتقوليين جنيووه قالت
هااي طريقة ( ظبيانيه ) يزاها الله الف خير
الصرااحه ما علييهاا كلااام
و انا عن نفسي جربتهاا و طلع طعمها و لا اروع
https://uaewomen.net/showthread.php?t=184778
سلااامي لج يالغلااا
رد مع اقتباس
