عنوان الموضوع : %% صالونة فاصولياا باللحم وياا عيش بالزعفران %% من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي




السلااااام عليكم ورحمه الله وبركاته


شحالكن حريم وبناااات تولهت علييكن والله


السمووحه من الكل بس انشغلت وايد وياا الدوام


حبييت اليوم احط لكم هالوصفه لذييذه دووم اسويهاا بالديااي او اللحم او رووحه


وان شاء الله ينال اعجابكم



7


7


7



7



7



7




7









المقادير :

لحم مقطع صغار
فاصولياا خضراء مقطعه صغاار
طماط
بصل
ثوم
بهارات _ ملح _ فلفل اخضر _ معجون طماط _ زيت



مقادير العيش :

كوب عيش _ زعفران خيوط _ لون الزعفران _ ملح _ ماي الكادي




الطريقه :


ف البدايه نحط البصل ونحمسه الين يتحمر عقب نحط الفلفل ونحمس شوي ونحط اللحم

نحمس اليين ينضى اللحم ويفضل لحم تيس او خروف

عقب نحط الثوم ونخلييه ع ناار هادئه اذاا حسيناا بدى اللحم يستوي نحط الفاصولياا ونقلب

ونحط البهارات والملح عقب شوية معجون طمااط والطماط والافضل تقصيينه صغار او تفرميينه

ونخلييه يستوي تقريباا نص سااعه او اليين نحس خلاص استوى وحلاته تكون ناشفه اشوي مافيهاا

مااي





طريقة العيش :

نغسل العيش وعقب نسلقه اليين يفوح ونحط الملح وخيووط الزعفران

اذاا بداا يستوي نحط لون الزعفران ونفوحه عشر دقاايق عقب نشخله

ونخليييه يتسكر ونحط ملعقتين ماي الكادي وهوو سر نجااح العيش

والريحه ولا خبااااااال جنى من برع



وبالهناا والعافيه







تقبلوو ودي واحترامي


اختكم

مرحبااني

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلم ايدج ...شكله لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ بسويه عالغداء

مشكوووووووووووووووووووووووووره عالوصفه .

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
تسلم ايدج حبوبه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ربي يسلمكن غااليياتي

موفقينن


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
تسلمين وما قصرتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
ربي يسلمج ام عبااااادي


اسعدت بتواجدج