عنوان الموضوع : [ خبز جبآتي بآلبصل آلأخضر + توست على آلصآج ] ....~ طبق اماراتي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

آلسلآم عليكـم ورحمة الله وبركآتـه ...*




خبز جباتي بالبصل الاخضر





2 كوب طحين
نص ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره بصل اخضر مفروم ناعم
ملعقه كبيره كزبره مفرومه ناعم
ماء على حسب احتياج الدقيق الطحين
ملعقه كبيره زيت زيتون



طريقته ...


ننخل الطحين والملح في الزبديه اللي راح نعجن فيها وننثر فوقه البصل والكزبره
ونحركهم شوي بعدين نضيف الماء والزيت ونعجنهم لحد مانحصل على عجينه
متماسكه بس تكون لينه اكثر .. وغطي عليها ترتاح ساعه الى ساعتين ...

بعدها كوريها وافرديها بالحجم اللي تحبينه صغير او كبير .. واخبزيها على طاوه
او صاج لين تتحمر وغطي عليها بفوطه منشفه للمطبخ ولا تحطينه بكيس يعرق الخبز




،
~




توست على الصاج





اخلطي 3 بيضات .. مع ملح وبهارات وبربيكا وفلفل اسود وصلصة ..
غمسي التوست غمسه بسية مع الجهتين وعلى الصاج حمريها مع الجهتين ..
وحشيها اللي تحبين .. انا حشيتها جبن سايل وجبن شرائح .. وطماط ..







وهني على قلوبكم ...^^
منقول ...~

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
مشكوره ع النقل الحلو فعلا لذيذ

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
اممممم لذيذ وخفيف تسلم الايادي والله

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ااااااااااااااااااااااخ قلبي عورني على الجباتي

و حتى التوست يشهي و الله و اكيد طعمه حلوووو - - - بس انا بضيف فيه خس امريكي للقرمشه فقط
اممممممممممممممممممم

تسلمين اختي اكيد بجرب اسوي الجباتي حق ريلي
اللع يعطيج العافيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
تسلم ايدج

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
تسلم ايدج