استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
حلاوة الجبن بجبنة الموزاريلا من مطبخ الامارات
عنوان الموضوع : حلاوة الجبن بجبنة الموزاريلا من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير:
* 250غ جبنة موزاريلا مقطعة
* 100 غ شيرة ( قطر )
* 10 ملعقة طعام سميد ناعم (سميد فرخة )
* ماء الورد، ماء زهر حسب الرغبة
للحشوة :
* كوب حليب ( ما يعادل 200 مل )
* علبة قشطة ( قيمر )
* كريمة طازجة
* ملعلقة كبيرة نشاء
* ملعقة كبيرة سميد
* ماء زهر حسب الرغبة
للزينة :
* فستق حلبي مطحون
* زهر الليمون المطبوخ
طريقة التحضير:
لتحضير الحشوة :
* ضعي المقادير مع بعضها على النار و حركي باستمرار الى ان يثخن قوامها .
* ادهني صينية بالشيرة و دعيها جانباً .
لتحضير حلاوة الجبن :
* ضعي الشيرة و ماء الورد و ماء الزهر و السميد في الوعاء .
* ضعي الوعاء على النار و حركي حتى يسمك المزيج أضيفي قطع الجبن للمزيج مع استمرار التحريك الى ان تبدأ تتجمع على بعضها و تشكل كرة .
* ارفعيها عن النار ثم اسكبي الخليط في الصينية المدهونة .
* ادهني يديك بالشيره و ابدئي بفرد حلاوة الجبن لتصبح رقيقة يمكن استخدام الشوبك للفرد .
* قطعي الحلاوة إلى مربعات او الى مستطيل احشيها بالقشطة التي حضرتها ثم ضعيها بالثلاجة .
* زينيها بالفستق الحلبي و زهر الليمون و قدميها مع المزيد من الشيرة حسب الذوق
[IMG]https://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=https://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/1724977b-315b-418e-af87-5b25fd926574/1.jpg&burl=https://helwa.*******.com/SectionImages/8130/3.jpg[/IMG]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
امووووت عليهااا حلاوة الجبن !!..
شكلي بجرب اسويها رووحي !.!
مشكوووورة ع الطريقه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
لذة العطاء أحلى من لذة الأخذ، عندما نعيش لأنفسنا نولد صغاراً ونعيش صغاراً ونموت صغاراً,," وعندما نعيش للناس تمتد أعمارنا بعمر كل إنسان أدخلنا السعادة على قلبه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
جزاك الله خير الغالية . ومشكورة .
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى