عنوان الموضوع : كوكـــــــــــــــيز الايــــــس كريـــــم قمة التعذيب بنــــــــــات معجنات و سندويتشات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

مرحبا يا أحلــــــــى بنات وسيدات وحريمات


عاد ياكرهي للقافه بس هالمره قلت بقهر البنات ههههههه امسات مسويه حق ريلي كوكيز الايس كريم

طبقتين من الكوكيز انا مسوتنه بالبيت كان هش ويمي يمي وطبقة ايس كريم وقطع شوكولاته من الداخل

وذوبت شوكولاته


وهاي النتيجه

اي استفسار حاضره ^______^


طالعوا عدل الشوكولاته كيف سايحه وكثيفه تخيلوا النكهه




شموخي بتذبحني هههههههه





وسلامتكن يا حلواااااات

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
عذاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااب
روعه شكله و احس طعمه اروع بعد
ماشاء الله ابدعتي اختي
انزين علمنينا الطريقه ^^

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
انا مسويه رجيم فما بسألج عن الطريقه والمقادير هههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ابا ابا الطريقققه
لييش ليشش كل ها العذاب يعني هههههههههههههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
ههههههههههههههه يعني الحين شسوي اللي مسويه رجيم تاخذ لقمتين بسسس



الطريقه على مرحلتين اول شي سوي الكوكيز



2 كوب دقيق
1/4 كوب بودرة الكاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1/4 كوب سكر
3/4 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بنى
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب حليب
1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة
1 كوب حبيبات الشوكولاته

الطريقه :

يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
يضاف السكر البني ويخلط مرة ثانية
يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيداً
يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب
تضاف الشوكولاته المذابة وتخلط ليتمازج الخليط
تضاف حبيبات الشوكولاته وتقلب جيداً
تستعمل ملعقة الأيس كريم لصب عجين كوكيز الشوكولاته
تخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تسوى الكوكيز جيدا ولكن مازالت لينة الملمس
سوف تنشف الكوكيز مع التبريد



عقب خذي اي نوع ايس كريم والافضل بالزبده احشي حبتين كوكيز وحطي ع الجوانب قطع شوكولاته دخليه الفريزر وعند التقديم

ذوبي شوكولاته مثل اللندت او الكادبوري وحطي عليه بس

يطلع شهي صراحه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
ماشاء الله شكله شهي..
تسلمين غلاي ان شاء الله اجربها,,