عنوان الموضوع : المنسف الفلسطيني بالدجاج من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقاآدير:
*2 دجاج منظفة وجاهزة للطبخ، مقطعة إلى نصفين
*2 كيلوغرام أرز أبيض
*1?4 كوب لوز محمص
*1?4 كوب صنوبر
محمص
*3 خبز مرقوق (شراك)
*1 بصل حجم وسط
*1?4 ملعقة صغيره فلفل أسود
*6 ورقة غار
*6 حبوب هيل
*1 ثوم مهروس
*1 عصير ليمون حامض
*ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
* يسلق الدجاج في الماء مع اضافة حب الهال وحب فلفل اسود ورق الغار والبصله والملح.
* بعد أن يستوي الدجاج، يرفع من المرقة ويوضع في صينية ليتحمر في الفرن. تحفظ المرقة جانبا.
* يمد الخبز في صينية التقديم، ثم يسكب القليل من مرقة الدجاج عليه حتى يتشبع ويصبح لينا.
* يطهى الأرز.
* للتقديم، يوزع الثوم مع عصير الليمون فوق الخبز ثم يمد الارز ويضاف فوقه الدجاج المحمر. يزين بالصنوبر واللوز.
* يقدم ساخنا.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم ايديك روح
الله يعطيك العافية
بانتظار جديدك المميز ^^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يسلم ايديك
دائما متميزة يا قمر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادي دايماااااااااااااانتي مميزة "
تسلم الايادي "
تحياتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
واوووو يسلموووو
رد مع اقتباس
