عنوان الموضوع : <<< عرايـــــــس الطوشكا >>> من ايدي الحلوة ^^ من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي




حبيباتي

كيف الحال

حبيت اراويكم طريقتي في الطوشكا

الطوشكا هي نفس العرايس بس زيادة عليها جبن الحلوم

المقادير:

كيلو لحم كفتة جاهز من جمعية الشارقة التعاونية
طماطة متوسطة
2 جبن حلوم مبشور
2 كيس خبز لبناني كبير

الطريقة:

نضيف الطماط على اللحم ونعجنه

نفصل الخبز اللبناني عشان انحط اللحم داخله

ناخذ ويه واحد وندهنه بزيت زيتون من الداخل (كمية محترمة من الزيت) مثل الصورة




نحط عليه اللحم ونوزعه






نحط الحلوم المبشور




ندهن الويه الثاني بالزيت من الداخل




ونغطي اللحم وبعد ندهن الطوشكا من فوق بالزيت

نقصص الخبزة لأربع قطع




ونشويها عالفحم



الطوشكا تنشوي بسرعة وإذا تحبون تقدرون اتسوونها على تاوة ناشفة وتقلبونها كل شوي لين بستوي الخبز لونه بني

وبالهناااااء والشفاااااء


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
عذاااااااااااااااااااااااااااااب

ما شاء الله
تسلم اديج
الغاليه

انا اسوي العرايس بدون الحلوم بجرب طريقتج
ييممممممممممممممممممممممممممي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
تسلم ايدج الصراحه مشالله شكلها لذيذ.. مايخصني لازم اتسويلنا يوم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ما شاء الله عليج روعه ان شاء الله بجربه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
تسلم ايدج الحلوه
بس انا يوم اسويها احطها في الفرن

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
ما شاء الله عليج روعه ان شاء الله بجربه