بسم الله الرحمن الرحيم
potato ball with chicken
هالاكله جدا دسمه و ما ينفع للي يسون رجيم ، و حده تبا تمتن وايد بينفعها هالوصفه ، الصراحه روعه و انا وايد حبيتها ،تقريبا كل اسبوع مره اسويها لذيذه جدا جدا ، و هالطبق لو سويته للعشا لا تسوين شي ثاني معاه لأن فعلا يشبع الواحد، و طبعا هالطبق سهل جدا و ما ياخذ وقت
هالوصفه انا حشيت البطاطا بالدجاج و الخضره، و تقدرين تسوين بالحم المفروم او بالخضار فقط او من دون شي فقط بطاطا مع الصوص و الجبن و انتي و الطريقه الي تحبينها
المقادير :
(الكميه لشخصين او او ثلاث)
2 بطاطا نفوره في ماء
و نهرس البطاطا و نضيف له ملح و فلفل اسود و ملعقه صغيره كمون و نخلطهم مع بعض باليد او الملعقه
مقادير الحشوه :
دجاج مفروم او دجاج مفتت
1 بصل
1 جزر مبشور
فاصوليا
2 مشروم
بقدونس
كزبره
1 ملعقه صغيره جبنة كرافت
ملعقه صغيره بزار
ملعقه صغيره كركم
ملح
شوية فلفل احمر
طريقة عمل الحشوة :
نحمر البصل بزيت الزيتون و نضبف له الدجاج و المشروم و الجزر و الكزبره و البقدونس و ملعقه جبنة كرافت و بزار و الملح و الكركم و شوية فلفل احمر
نحشي حشةوة الدجاج في البطاطا و نكوره مثل الكره مثل ما شايفين بالصوره ، و نمسح البايريكس بالزبده
و نصب عليه الكريمه و نزين بالجبنه و يوضع في الفرن لين ما تذوب الجبيه و تصير لونه شوي على ذهبي
الكريمه و الجبنه الي استخدمهم
هني بعد ما ذابت الجبنه و طلعت من الفرن
شوفوا ماشاء الله كيف يشهي
و بالهناء و الشفاء
ومنزله موضوع في قسم الحلويات اضغطي هنا
و اتمنى الي بتنقل الموضوع تذكر المصدر بليز
رد مع اقتباس
