عنوان الموضوع : ابا طريقة البتي فور بالمربى للمطلقات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
ابا طريقة البتي فور بالمربى الهش
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
المقادير
5 ملاعق كبيره زبده
كاس سكر بودره منخول
رشه فانيليا
بيضه + صفار بيضه (وممكن تعملي البيضتان مع بعض مش مشكله
3 كاسات دقيق منخول ايضا مع نصف ملعقه بيكنج بودره ورشه ملح
اليكم بالطريقه :
جيبي وعاء واخلطي فيه الزبده مع السكر
وافضلي اخفقي لحد مايصير هكذا
وبعدين اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء اخر ومن ثم اخلطيه مع الزبده والسكر واخفقي الى ان يصير الخليط هكذا
وبعدين ابدي ضيفي الدقيق بالتدريج طبعا يكون منخول بينه بيكنج بودره وملح
وافضلي اخلطي حتى تتكون لديكي عجينه كهذه ..
جيبي بعدين اله البيتي فور وحطي قليل من العجينه فيها وابدا شكلي زي ماتحبي
الصوره تحكي
وهذه بعد ماطلعت من الفرن ( طبعا هو ما ياخذ وقت بين الفرن)
نجي الان للتزين
بعد ان يخرج من الفرن نخليه شويه لحد مايبرد
ادوات الزينه ..
مربى
جوز الهند
حبوب ملونه
طريقه التزيين
جيب قطعه من البيتي فور واغمسيها بين المربى ورشي عليها شويه جوز الهند وجيبي القطعه الثانيه واغمسيها بين المربى والصقيهم في بعض وهذا شكلهاااااااااااا
او ممكن تجيبي قطعه بيتي فور وتغمسيها من الجوانب والداخل بالمربى والقطعه الثانيه زيها وبعدين مرريها على جوز الهند تطلع هكذا
او ممكن تاخذي قطعه من البيتي فور وتغمسيها من فوق وتحت والقطعه الثانيه نفس الشي وبعدين تمرريها على جوز الهند يعطيكي هذا الشكل
نفس الطريقه بالنسبه للحبوب الملون فقط استبدلي جوز الهند بالحبوب الملونه
منقققققققققققققققققققول
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
