مرااااااااااااااااااحب
شباب وصبايا عبير مثل ما ترعفوا دوما انا اسوووورة دوم احب اجيب لكم وصفات شهية ولذيذة وبنفس الوقت شبابية الكل يقدر يسويها
الشرط الاول لازم تكونوا عارفين كيف تشتغلوا ...
طيب طيب لا تستعجلوا على الوصفة
اكيد ما في احد ما يحب المعكرونا .....
يا الله بسرعة اللي يحبها ويريد يتعلموها يرفع ايده ؟؟؟
وش ما في احد
لا لا انا اشوف احد يا الله ما بطول عليكم وهذه المقادير ..
اليوم جايبة لكم مكرونه تجنن لذيذة مره مره
المقادير:
مكرونه الطويلة اللي هي للاسباغيتي كيسة وحده
بصلتين متوسطتين +فص ثوم للنكهة مو ضروري بس احلى
طماطتين متوسطتين + صلصة طماطم (معجون طماطم)
زبده للنكهة +زيت
لحم مفروم
ملح + بهار + فلفل حسب الرغبة
2علبه قشده +ملعقة جبن كاسات + ملعقة مايونيز + شوية حليب (للصلصة)
الطريقة:
نكسر الكرونه الى 3 اجزاء ونسلقها حسب التعليمات الموجوده في الكيس
نقطع البصلتين متوسط مربعات طبعا ونحمسه يعني نقليه مع شوية زبده وزيت ولما يصير لونه
اصفر نحط عليه اللحم
نقطع الطمام نفس الشي متوسط ونحطه في قدر لحاله مع زيت طبعا الين شوية يذوب ونحط عليه
كركم اللي يصير لونه اصفر
وبعدين نحط عليه معجون الطماط مع شوية ملح لما يذوب الطمام ويصير فيه موية نقوم نحطه على البصل
واللحم ونخلطهم زين ونحط عليهم البهار والملح والفلفل حسب الرغبة وحاولوا انو يكون فيها صلصة
حمرا كثيرة شوي عشان تكون احلى
تاخذين مقادير الصلصة وتخلطينهم مع بعض وتخلينها جاهزة
طبعا على ماتسوين هالعفسة هذي كلها الكرونه تكون تقطعت ذوبان وهذا المطلوب نقوم نصفيها من الموية
تاخذين صينية بدون ماتدهنينها و وتحطين فيها المكرونه وبعدها تحطين عليها اللحم وفوقها
تحطين الصلصة وتدخلينها الفرن على نار متوسطه طبعا تحت بس ماتشبين عليها فوق
لمده 15 دقيقة وتطلعينها وبالعافية
تحياتي
محبتكم اسووووووووووووووووووووووورة
رد مع اقتباس
