عنوان الموضوع : كباب هندي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

المقادير: (تقريبية) ** لحمة مفرومة ناعمة ** بصل مقطع شرائح (4 بصلات كبار) ** بندورة مقطعة تقريبا (مقدار 3 علب معدنية إذا كانت مقطعة جاهزة) ** سمنة (1 م.ك) ** ملح - فلفل- بهارات
الطريقة
يقلى البصل مع البندورة بالسمنة و يترك على نار هادئة جدا (30 دقيقة) و ممكن وضع البندورة مع عصيرها تتبل اللحمة مع الملح و الفلفل و البهارات (بهارات كباب عادية + بابريكا + كرم مسالا) و تخلط جيدا ثم تشكل على هيئة أصابع صغيرة توضع خلطة البندورة في صينية بايريكس و تغرس أصابع اللحمة في وسطها ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت و تترك 1/2 ساعة تقريبا أو حتى تنضج و ممكن بعد ذلك أن تحمري الوجه من الأعلى قليلا *** تؤكل مع الأرز المفلفل أو مع الخبز العربي و المخلل و الفليفلة الخضراء



مع تحياتي
نادرة الوجود

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
يعطيكي العافية على الوصفة الحلوة

الى الامام وونتظر منك المزيد

تحياتي لك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
مشكوره يا الغاليه الجريحه على ردك الجميل

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


يمممم يممم على الكباب ريحته وصلت لعندي

الله ريحته طيبه مرررره


تسلمي حبيبتي

نادرة الوجود

وتسلم يدينك ويعطيك ألف عافية

تقبلي مني وردة جووورية تشكر عطائك

*

*

الندى



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
مشكووووووره اسيره على الوصفه الهايله

تسلم ايدك