عنوان الموضوع : المقلوبة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

وصفة و أن شاء اللة تنال أعجابكم و هي (( المقلوبه )) .

** المقادير :

دجاجة بدون عظم

بصلة مقطعة شرائح

حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم

حبتين بطاطس مقطعة أرباع

فلفل اخضر بارد مقطع حلقات

مكعب ماجي

ملعقة طعام بهارات مخلوطة

بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار

كأسين رز بسمتي

زيت للقلي


** الطريقه :


يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد

يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن

يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج

يصفى الرز ثم يضاف على الصينية

يذوب مكعب الماجي والبهارات في كأس من الماء

يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم

تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهرنهيت


و بالعافيه .

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
طبق رائع

يسلموووو أناملك عزيزتي روح الورد

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
الله يسلمج غاليتي قمر العشاق و الاروع مرورج الجميل .

تحياتي لج .

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
روح

تسلمين ع المقلوبه..الله يعطيكي العافيه

لاخلاولاعدم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
يسلمووووووووووو على هالطبق الرائع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
الله يسلمكم حبيباتي و يعافيكم على المرور الجميل .

دمتم بود .