عنوان الموضوع : الدجاج بالتلبيسة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير :
-دجاجة حجم كبير أو دجاجتين صغيرات 0 2-بصلة 0 3-حبة فلفل – علبة ماجى – فلفل أسود – ملح
0
للتلبيسة :
ثلث كأس دقيق – نصف كأس نشاء – بيضتان- ربع كأس بقدونس- ملح- ماء للعجن من نصف إلى ثلاث أرباع كوب ماء 0
طريقة العمل :
يقطع الدجاج قطع متوسطة 0
2-يسلق الدجاج مع الماجى والفلفل والبصل بعد تقطيعه حتى ينضج ويصفى من الماء ويترك جانبا0
3-يخفق البيض ونضيف له باقى المقادير ويخلط جيدا حتى يتكون لدينا عجينة ملساء 0
4-يحمى الزيت وتأخذ قطعة من الدجاج وتغمس بالدقيق ثم بالعجينة وتقلى بالزيت ثم توضع على ورق ماص ، وتقدم 0
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم الايادي
عساك على القوه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمين على الطريقه
شكلها لذيذة
يعطيج العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
في انتظار جديدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
