عنوان الموضوع : كباب مقلي بالخطوات المصوره اطباق رئيسية
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير :
لحم مسلوق ومخلي من الجلد والعظم
حمص صغير او انصاف حمص صغير الحجم مسلوق
ومصفى من الماء + حبة بطاطا مسلوقة ومقشره
باقة كزبره طازجة
بصلة
4 فصوص ثوم
بيضة للعجن
ملح + بهارات مشكلة او حسب الرغبة
زيت للقلي
الطريقة :
يفرم الحلم + الحمص الصغير + البطاطا + الكزبره
البصله + الثوم
بعد الفرم نضيف الملح + البهار + البيضة
ويعجن جيدا ويشكل على هيئة اصابع
يقلي في زيت عميق
ملاحظه : اثناء القلي لا تحركي الكباب بالملقعة لكي لا تتفتت
فقط عندما تنضج وتتحمر اخرجيها من الزيت
اقدم لكم الخطوات مصورة
البصله + الثوم + الكزبره
انصاف الحمص الصغير + البطاطا مسلوقين
لحم مسلوق ومخلي من الجلد والعظم
نفرمهم في الفرامة
نضيف البهارات + البيضة
نعجن جيدا
نشكلها على هيئه اصابع صغيره
الى انتهاء المقدار
نقلية في زيت عميق الى ان ينضج
ملاحظه : لا تحركيها ابدا والا ستتفتت
صوره من قريب
نقدمة مع الخبز العربي وطماطم شرائح وخس
ومايونيز
او على حسب الرغبة
منقول لجل عيونكم الحلوه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلمين عزيزتي الله يسلم يدينك على النقل لحلوو
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلموووووووووووو شكلها مشهي وتفتح النفس
يعطيك الف عافيه يارب
وفي انتظار كل جديد منكي .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت الجروح تسلمين عزيزتي الله يسلم يدينك على النقل لحلوو
اخت الجروح......باذن الله مانشووف الجرووح......
يسلمك ربي على ردك ......نورتي موضوعي^^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ صعبة المنال ღ يسلموووووووووووو شكلها مشهي وتفتح النفس
يعطيك الف عافيه يارب
وفي انتظار كل جديد منكي .
صعبة المنال.....يسلمك ربي ع الرد......ويعاافيك ياااااارب....
باذن الله سااطرح كل ماهوا جديد(:
دمتى بووووووووود........
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
