عنوان الموضوع : لوبياء باللحم .. من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي




* المقادير *

1 كلغ من اللوبياء الخضراء منزوعة خيوطها الجانبية ومقطعة

750 غ من لحم الضأن (الكستليتة)

3 أكواب من الماء

نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون ( حسب الرغبة )

ملعقتا طعام من السمن أو الزبدة

ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )



* الطريقة *

إغسلي اللوبياء جيدا وصفيها من الماء

إقلي اللحم بالسمن مع رشة من الملح ومن الفلفل حتى يحمر

أضيفي قطع اللوبياء الى اللحم في القدر وقلبي الخليط لمدة 15 دقيقة على نار هادئة

أضيفي الماء والملح والفلفل ثم غطي القدر وأطهي على حرارة معتدلة حتى الغليان

خففي النار0 وتابعي الطهي حتى تنضج اللوبياء

قدمي الطبق ساخنا والى جانبه الأرز

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
يعطيك العاافيه يالغلا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
تسلم ايديك خيتو
لاعدمناك يارب

يعطيك العافيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
يسلم الايادي

يعطيك الف الف عافيه

وننتظر جديدك

تحياتي

احلى دوسرية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :



في انتظار جديدك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
يعطيك العافية