عنوان الموضوع : ريش الضأن بالفستق الحلبي طبق لذيذ
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المكونات
• 2 قطعة من ريش الضأن (المنظفة)
• برشة 1 ليمونة
• 1 حزمة من البقدونس الطازج
• 1 كوب بقسماط (خبز أبيض توست مطحون)
• 6 فصوص من الثوم المهروس
• ربع كوب من الزبدة الحلوة
• 2/1 كوب من مكسرات الفستق الحلبي المقشور
• 1 ملعقة كبيرة من البهار الحلو
• ملح وفلفل
طريقة التحضير
1. يسخن الفرن إلى 205 درجة مئوية (400 درجة فارنهايت)
2. تدهن الريش بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل
3. توضع الريش في صينية وتدخل الفرن مدة 15 دقيقة مع مراعاة أن يكون اللحم في الأعلى
4. يخفق الزبد في الخلاط مع البقدونس والثوم وبرش الليمون
5. يضاف إلى الخليط البقسماط والفستق الحلبي ويخلط جيدا
6. ترفع الريش من الفرن وتدهن بالخليط
7. تدخل الريش مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية لإتمام الشوي
8. تخرج الصينية من الفرن وتترك لعشر دقائق قبل التقطيع والتجهيز للأكل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يعطيك الف عافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلمووووووو الايادي سما غزه
يعطيك الف عافيه
في انتظار منك اكثر وكل جديد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الف شكر لكم على مروركم الطيب
وردكم الاطيب
دمتم بكل خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك العافيه على الأكله اللذيذ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكلها لذيذه والله ويسلموووووووووووووووووووووو
رد مع اقتباس
