عنوان الموضوع : القدرة على الطريقة الغزاوية طبق شعبي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم
طريقة القدرة على طريقة اهل غزة
المقادير
نص كيلو رز ياسمين
ربع دجاجة
نص ملعقة عصفر ، كركم ، دقه ......... نفس الكلمة يعني
ملعقة بهار
نص ملعقة فلفل اسود مطحون
ملعقة سمنة
بصلة وسط
3 دروس ثوم او 5
زيت قلي القليل منه
مرقه الدجاجة

ملاحظة قبل الطبخ :
اذا نص كيلو الرز كفى صحن من الصحون اللي عندك
المرقة لازم تكون صحن ونص من الصحن هادا
علشان الرز يطلع مش بيسلم على بعضه وضارب صحبة كمان



الطريقة
اول شي بتكوني طابخة الدجاج
تاني شي يا ست البيت بتجيبي البصلة وبتقطعيها قطع طويلة شرايح يعني 8 شرايح
وبتقليهم بزيت القلي مع الثوم وخليهم يطروا شوي وبدون ما يصير لونهم احمر

تالت شي يا ستي
بعد ما يستوي البصل والثوم
بتجيبي المرقه وبتحطيها على البصل وبتخليه يغلي معه شوي

بعدين بتحطي الرز والبهارات والفلفل والكركم عليه

ولمن تشوفيه غلى بسرعه غطي الرز ووطي النار من المنظم اللي بالجرة واذا ما بتعرفي خلي زوجك
وبتجطي الجاجة كمان في الوسط

ولمن تشوفيه قرب يستوي اطفي الغاز وخليه ينهي الاستويان مع البخار الصاعد
وبعد ما تشوفيه استوى عالاخر
حطي عليه ملعقة السمنة


وبالصحة والعافية

والله جعت وانا بكتب جيبولي صحن صغير

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلمي عسوووووووله

يعطيك العافيه

ننتظر منك جديدك ومشاركاتك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
يعطيكى الف عافيه حبيبتى
والى منك حلو
بس شو اسمها الاكله
مش كاتبه اسمها يا شمس
علعموم يسلمووووووو
تحيتى
ريمو

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
شكرا صعبة المنال وريمو على المرور الكريم

ريمو حبيبتي اسمها القدرة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
[size="4"]اها القدره
الله عليها
ربنا يسامحك يا شمس انا بنت بلدك
وفتحتى نفسي عليها
ههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووره حبيبتى
يسلمووووووووووووووووووو [/size]

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراشه غزه [size="4"]اها القدره
الله عليها
ربنا يسامحك يا شمس انا بنت بلدك
وفتحتى نفسي عليها
ههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووره حبيبتى
يسلمووووووووووووووووووو [/size]







ههههههههههههه شو اعمل والله من كتر ما بحبها قلت انزلها موضوع علشان الكل يحبها وياكلها
امممممممممم

مشكورة بنت مدينتي فراشة غزة