عنوان الموضوع : الكباب الهندي اكلات شعبية
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم اخوتي و اخواتي
[اقدم لكم هذه الاكلة[/COLOR][/SIZE][/CENTER]
الكباب الهندي
المكونات والمقادير :
مقادير الخلطه-
2/1 1 بندوره مقشره ومقطعه مكعبات وسط-
2/1 نصف بصله-
4/1 1 فلفل حلو (وسط)-
1 م0ص سمنه-
ملح + بهار-
الكفته ( تجهز مثل العاده بالبقدونس والبصل والبهارات) -
وتشكل على شكل اصابع مثل الكباب .
طريقة التحضير :
الطريقة:
يوضع بالطريقه سمن يوضع على النار، يوضع البصل المقطع شرائح ثم الفلفل الاخضر المقطع شرائح رفيعه ثم نضيف البندوره على المقادير0
ثم نضيف رب البندوره مع قليل
من الماء مقدار كوب على المقادير (بالنسبه للماء حسب مارترغبي انا بحبها زياده شوية مرقه )، ويترك على النار لحين الاستواء
ثم نضع الكباب بالصينيه ونضع عليها قليل من السمنه ملعقه صغيره ونشويه بالفرن ( يعني لازم تنزل مية اللكفته تزال منها )
نضع فوقه خليط البصل والفلفل والبندوره ثم ندخلها الى الفرن حتى تستوي مع بعضها البعض لمدة نصف ساعه0
ثم نخرجها ونقدمها مع الارز
وبالهنا والعافية
اختكم اعذب احساس
/SIZE]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكووووووووووووووووووووووووووورة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلموووو ياقمر
شكلها لذيذه
ان شاء الله اجربها قريب باذن الله
يعطيك العافيه ينقل للانسب .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا على الرد صعبة المنال
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يعطيك العاآافيه اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
