عنوان الموضوع : صالونة اللحم أو المرق ع الطريقة الخليجة الأصيلة طبق جديد
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
مرحبا
مساكم / صبحكم الله بالنور والسرور
اليوم من مطبخ بيتنا queen بنزل لكم أكلة شعبية
وهي صالوبة اللحم مع الرز الأبيض المسلوق عادي سبق وذكرت طريقة إعداده كثير
شكلكم متحمسين
يا الله نبدأ
كيلو لحم غنم مقطع
خضار ( كوسا بطاطس قرع طماط جزر ولوبياوبازلا كل اللي عندك ) تقطع قطع كبيره وبصل مفروم
ربع كاس زيت
البهارات ( ملعقة صغيره بزار/بهارات مشكلة - ربع ملعقه صغيره كركم - ملعقة صغيره كزبره ناعمه - ملعقة صغيره قرفه- حبات هيل )
ملح على حسب الذوق
3 حبات ليمون اسود
6 ملاعق /صلصة طماطم (رب بندورة )
رزر بسمتي حبة طويلة
يحمر البصل وبعدها يوضع اللحم ويقلبا معا بالزيت حتى يحمر اللحم
نضيف جميع انواع البهارات والطماط والصلصل على اللحم
نضيف جميع الخضار الي اللحم والليمون الاسود ويحرك ويخلط الجميع ونضيف عليه الماء ونتركه ومغطى حتى ينضج اللحم
بعد ما ينضج اللحم نضيف الملح ويترك على نار هاديه
ونعمل الرز الأبيض المسلوق ونصب عليه الصالونه وبعدها نضع عليه اللحم والخضار زي الصورة
بالهناء والعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله تجنن
تسلم الآياآادي الحلووووووووين
يثبت فتره
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمين يا رب إختي جروحة
شاكرة لك تواجدك العطر والأكثر من رائع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادي كوين
يعطيك الف عافيه يارب
دائما رائعه في مواضيعك واكلاتك
يسلموووووووو ياعسل .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يسلمك ويعافيك إختي منولة ع التواجد الرائع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يعطيك الف عافيه
رد مع اقتباس
