عنوان الموضوع : الدجاج المحشي على الطريقه التركية طبق شعبي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير:
1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي الدجاجة جيدا من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج..
أحضري الدجاجه واحشيها بالرز
ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية
واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما . اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة
صحتين وهنا 
م,,ن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يمي يمي
يعطيك العآفيه يآ لزلز
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
طبق مشهي تسلمين والله يعطيك العاآفية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يسلمووووووو الايادي للنقل
ودي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
علكة نوفا
الله يعافيك حبيبتي
على فكرة تراك علكتي المفضلة خخخ
روح مشرقة
الله يعافيك ويسلمك ياروحي
تو مانور الموضوع يالغالية
شموع الذكرى
الله يسلمك ياحلوة
حياك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
