عنوان الموضوع : المكرونة الالمانية اكلات شعبية
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
- المقادير:
- كوبان من الطحين
- بيضة
- كوب من الحليب
- ملح وبهار أبيض ، حسب الرغبة
- ملعقتان من الزبدة
- ورق الميرامية او (قصعين )
- قليل من جبنة «بارميزان»، مبشورة
- طريقة التحضير:
- يخفق الطحين مع البيضة والحليب الفاتر جيدا بالخلاط، حتى يصبح المزيج ناعما.
- يدع هذا الخليط لمدة ساعة ، ثم يوضع على خشبة التقطيع، وبمساعدة السكين يقطع إلى قطع طولية.
- ثم، يطهى في الماء المالح لحوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق ، بعد أن يكون قد طاف الماء على وجهه.
- ينزع ويحرك مع الزبدة والميرامية ، ويزين بجبنة بارميزان .
م,,ن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله يسلم الآيادي لزوزة
دمتي بود
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
سلمك الله غلاتي
حياك : ]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
