عنوان الموضوع : مندي حمام+دجاج+لحم طبق جديد
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم و رحمة الله و بركآآآته


المندي وما أدراك ما المندي لو تسأل اي أجنبي زائر وش أحسن شي بالسعودية بيقول لك المندي



المقادير




برميل وحطب ..
<< لا يا شيخ




كوسة وقرع أصفر



^^
بطاطس للي مايعرفه





نجي للطريقة..


البداية




نحط حبة زبدة ونخليها تذوب




بعد ماتذوب الزبدة نحط البصل والبهارات


وبعدها نخلي اللحم او الحمام أو الدجاج يطبخ لمدة ربع ساعه




يازين الحمام




^^^
الله يديم الرخص






ناخذ الموية اللي طبخنا فيها ونحطها على الرز ونحط كم حبة ثوم للي يحبه




بعدها مانخلص نسقط الشبك باللي فيه بالبرميل لمدة ساعه وربع للحم و45 دقيقة الى ساعه للدجاج والحمام







بعد مانطلع الشبك من البرميل


وبالأخير أقلطوا وحياكم الله على قل الكلافة






>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
يعطيك العاآفيه عزيزتي .,

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
حاقه قميله..

يسلمو ياآمر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
الله يسلمكم ..
و ربي نوتوآآ

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
الله عليك يأ ايمو
يعطيك الف عأفيـه ..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
يعطيكي العافيه عزيزتي