عنوان الموضوع : بقلاوة بالقرفه من المطبخ اللبناني طبق لذيذ
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
[/url][/CENTER][/IMG]
المقادير:
* صفار بيضتين
* 225 جرام زبدة
* 1كوب حليب بحرارة الغرفة
* 1ملعقة شاي بيكنج بودر
* 2 1/2 كوب دقيق أو أكثر حسب حاجة العجين
* صفار بيضة لدهن الوجه
الحشوة :
* بياض بيضتين
* 1كوب سكر
* 1 ملعقة شاي قرفة
* 1كوب جوز أو فستق حلبي مفروم
* رشة كبش قرنفل حسب الرغبة
الحشوة:
* اخفقي البياض مع السكر قليلا ثم أضيفي باقي المقادير.
العجينة:
* اخلطي مقادير العجينة مع بعضهاحتى الحصول على عجينة .
* اصنعي منها ثلاث كرات واتركيها لترتاح مدة 30 دقيقة.
* ادهني صينية فرن قياس 34- 38 سم بالزيت.
* افردي كرة فوق سطح مرشوش بالدقيق للحصول على دائرة بحجم الصينية وضعيها في الصينية.
* رشي فوقها نصف كمية الحشوة.
* افردي الكرة الثانية وابسطيها فوق الحشوة السابقة ثم رشي فوقها باقي الحشوة.
* افردي أخيرا الكرة الثالثة وضعيها فوق الحشوة وادهني الوجه بصفار بيضة.
* قطعي الرقاقات في الصينية إلى مربعات.
* حمريها في الفرن الساخن مسبقا وصحتين.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يمي يمي
تسلم ايدينك حبيبتي
الله يعطيكي العافية على نقلك الرائع
باتتظار جديدك
تقبلي مروري
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم الآيادي عبيرالعمر
ينقل للأنسب ,’
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيكي العاافيــــة عالوصفه واكيد المأكولات والحلويات اللبنانيه لا تقاااوم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يعيطكم الف عافيه على المرور المشرف
رد مع اقتباس
