عنوان الموضوع : برغل بالطريقه الفلسطينيه طبق لذيذ
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم
هاي طريقتي في صنع البرغل لذيذ وبسيط
المقادير:-
1- دجاج (شو ما يكون من الدجاج المهم طعم مرقه الدجاج).............ان ما في دجاج بامكانك وضع 3 مكعب ماجي
2- ك برغل اصفر(اما ناعم او خشن)
3- حبه طماطم مفروم ناعم
4- حبه بصل مفروم ناعم
5- ملح
6-ماء مغلي
7-زيت للقلي
طريقه الصنع:-
1- نقلي البصله في الزيت لحتى تذبل ونحط حبه الطاطم ونحركها فقط دقيقه ونضيف مرقه الدجاج اللي سلقناه
2- نحط البرغل بعد تصفايته من الماء على المرقه ويغلي مده خمس دقائق على نار عاليه وثم نوطي النار عالاخر وتكون المرقه فوق البرغل حوالي 1-2 سم ونغطيها
لا تنسو الملح
يقدم بعد جفاف المرقه عنه نهائيا متل الرز
ملاحظه:-
الدجاج اما بتحطيه داخل البرغل وهو عالنار
او يتحطيه على وشه الصينيه عند التقديم
[COLOR="#800000"]مطبخي
ام نادين]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكلو طيب ي عسسسل يسسسلمؤؤؤؤؤؤ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يسلمو عالمرورو والرد يا عسول
اكيد زاكي بس جربيه
لا تنسي وابعتيلي الرد هنا
بااااااي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يـــا عيني عالطبخات الفلسطينية
بس للأسف عمري ما حبيــت هالأكلة
يعطيكي العافيـة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تؤبريني ع الطبخـــات الفلسطينيــة
بحبهــا هادي الاكلــة << اعزميني عليها ولا تنسي طبق الشــاورما
يعطيكــي العــافية يــا حبيبتـي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
آآآمممممممممممممممم بدى يا آم نتوشه ،،
يعييينى عليكى صرتى طبآخة المنتدى المشهوره ،،
يسعدلى آياه خالتو يلى معلماكى طبخآت ،،
ويطول بعمرها يآ رب ،،
يعطيكى العآفيه آم نتوشه بس بنستنى ندوق هههه ،،
رد مع اقتباس
