عنوان الموضوع : فطيرة الجبنة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
( (6-8 أشخاص) )مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة
مدة الطهي: 55 - 60 دقيقة
المقادير:
1 رطل جبنة فيتا
4/1 رطل جبنةكيفالوغرافييرا (مطحونة)
1 كوب حليب نيدو (محضر)
3 ملاعق كبيرة زبدة
شبث أو نعناع (مقطع لمكعبات)
4 بيضات (مخفوقة)
فلفل
مارغارين (لدهن وعاء الطهي)
1 رطل عجينة فايلو
طريقة التحضير:
تهرس جبنة فيتا بالشوكة وتضاف إليها جبنة كيفالوغرافييرا والحليب والزبدة والشبث
(أو النعناع) والبيض والفلفل
يدهن وعاء طهي بالمارغارين وتوضع في قعره نصف كمية عجينة الفايلو المدهونة
أيضا بالمارغارين (لمنع التصاقها)
يضاف خليط الجبنة إلى الوعاء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة
أيضا بالمارغارين
يوضع الوعاء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة
يقدم الطعام ساخنا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يم يم بما انها فيها جبن اكيد بتكون حلوه تشوفيني جيت طيران
بس اسمحي لي قمووره المقادير بالرطل ممكن تقولين لنا بالكاسات او الملاعق
اذا ماعليك امر يالغلا
تسلمين مقدما
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هلا بنت عز
بالنسبه للرطل أعتقد مكياله بكأسين أو ثلاثه
منوره يا عسل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
فطووووري المفضل
ياااعيني عليك ياقمر
تسلم الايادي
أختك
ظل القمر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تسلمي ياعنوني ع طريقه
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ظل القمرفطووووري المفضل
ياااعيني عليك ياقمر
تسلم الايادي
أختك
ظل القمر
يستاهلك يا عسل
منوره الموضوع
رد مع اقتباس
