عنوان الموضوع : سندويش اللحم مع المشروم
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
بسم الله الرحمن الرحيم
سندويش اللحم مع المشروم
المقادير ....
· 3 قطع خبز للساندويش .
· 1 كوب لحم غنم مفروم .
· 1/2 كوب بصل مفروم .
· 1/2 كوب شرائح مشروم .
· 1/2 ملعقة صغيرة طحين أبيض .
· 1/2 كوب ماء .
· 2 ملعقة كبيرة زيت .
· 2 طماطم مقطعة شرائح .
· ملح وفلفل أسود وليمون أسود مطحون .
الطريقة....
1- يحمر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف اليه اللحم ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم من الماء .
2- يضاف المشروم الى اللحم ويستمر بالتقليب لمدة دقيقتان ثم يضاف اليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة وأخيرا يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون الأسود.
3- يحشى الخبز بخلطة اللحم والمشروم وشرائح الطماطم ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيدا .
عوافي عليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك العافيه على الطبق
بانتظار جديدك
تحياتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك العافية
بانتظار المزيد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
