عنوان الموضوع : كيفية تحضير البطبوط معجنات و سندويتش
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
250غ من الدقيق _100غ فرينة _ملح حسب الذوق _ملعقة كبيرة من خميرة الخبز_ماءدافئ للعجن _طريقة التحضير:نخلط السميد مع الفرينة نجوف الوسط ونضيف الملح الخميرة تم الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حثى نحصل على عجين يدلك جيدا حتى يصبح لينا يمكن اضافة الماء عند الضرورة _نحضر كويرات من العجين ثم نورقها بالمدلك (4ملم) نرشمها بكأس صغير لنحصل على خبيزات _نضعها فوق منديل نقي نغطي باخر وندعها تخمر _نسخن المقلااة على نار هادئة ثم نضع الخبيزات تطهى .تقلب مباشرة عند انتفاخها لكي لاتحترق يمكن دهن المقلاة بالزيت عند الحاجة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكورة ويعطيك العافية ع الطبخة
بجربها وإن شاء الله تطلع حلوة
تسلمين وفي إنتظار جديدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اختي مشكورة لمرورك الطيب انشاء الله تعجبك الكيفية لا تنسي تحشيها حسب الذوق بتونة وسلاطة وطماطم .................
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافيه اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يعافيكي اختي نورتي بمرورك الطيب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يعطيك العافية يا عسل
يينقل للأنسب00