عنوان الموضوع : معجنات حلوة للحلوين و محشية جبنة طبق لذيذ
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
ممكن تعتمدون اي عجينة بتحبوها
كوب حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
3 اكواب و نصف دقيق
2 ملاعق كبيرةسكر
ملعقة كبيرة خمير فورية للخبز
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
للدهن بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت
انا قريت انه بيدي المعجنات لمعة حلوة
جربتها و طلعت جميلة
نمزج النواشف و نضيف الزبدة و الحليب شوي شوي للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما بتلزق بالايد
تعجن جيدا
و تترك تختمر 45 د
و المراحل اتمنى تكون واضحة بالصور
تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة كمان و تدهن و ترسل للفرن
مش حتاخد معك اكثر من 10د
و صحتين و الف هنا
هنا بالجبنة
و ديه النتيجة ما شاء الله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وااااااااااااااااااو شكلها بيعقد
اباا خذ وحده ي قلبي...
تستحقي احلى تقييم يبعد سبدي..
الله يفرج همك..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
حلوة طريقتهاللغاآية
تسلم يدينك.,
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
رووووووووعه ياقلبو
وشكلها شهي كثير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
روعة مرة ( =
يعطيك الف العافية غناتي ..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكلها يشهي
الله يعطيك العافيه عالنقل الطيب
رد مع اقتباس
