عنوان الموضوع : شكشوكة فليفلة بالطماطم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي




* المقادير *

نصف كلغ من الفليفلة الخضراء والحمراء الحلوة 0مقطعة الى مربعات

1 كلغ من الطماطم الحمراء مقشرة ومفرومة

بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة فرما ناعما

5فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة مع ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )

ربع كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي

ربع ملعقة شاي من الفلفل الأحمر الحريف المطحون ( حسب الرغبة )

ملعقة شاي من الكزبرة اليابسة

ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرما ناعما


* الطريقة *

إقلي الفليفلة بالزيت مدة 10 دقائق

أضيفي البصل والثوم والكزبرة اليابسة والخضراء ثم إقلبي الكل على نار معتدلة الحرارة

أضيفي الطماطم والفلفل واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج الفليفلة

قدميها باردة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
تسلم الايادي ماننحرم منك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
يعنى ايه الفليفلة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافيه تسلمي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :