عنوان الموضوع : سنبل البطاطس من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير ::
&- 6 حبات بطا طس متوسطة
&- 6 بصلات متوسطة
&- ربع كاس زيت نارجين ( زيت جوز الهند )
&- ملعقتا طعام صلصة
&- ملعقة شاااي سكر
&-ملعقة طعام فلفل احمر حاار لاذع + ملح + ملعقة طعام بهار جاوي >>(( خولنجان - كزبرة ناشفة - شمر
فلفل اسود - جوزة الطيب )) تطحن وتخلط مع بعض حسب الكمية التي تريدة و تحفظ في برطمان وتستعمل
&- زيت للقلي
الطريقة ::
&&- يوضع الزيت في قدر ثم يقشر البصل ويقطع الي قطع صغيرة ويضاف الي الزيت ويرقع علي النار
ويقلب باستمرار حتي يصفر
&-يضاف اااليه السكر والصلصة والملح والبهارات والفلفل الاحمر
&- تقشر البطاطس وتقطع الي حلقات وتقلي في الزيت ثم تنشل وتوضع جانبا وبعد ان يتسبك خليط
البصل بالصلصلة ويبقي علي الزيت تضاف اليه البطاطس المقلية ويقلب ويقدم في الحال حتي لاتلين البطاطس
::وبالعافية :::
جهزوا العصيرات والمويه البارده الله يعينكم على حرارتها
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم الايادي
اشوا اللي وصيتينا نجيب المويه ناخذ احتياطنا
ننتظر جديدك .
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يسعدك يا عسسسسسسسسسسسسسسسسسسل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلمين ياقمر
يعطيك ربي العافية
ودي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
فديتمرورك شيوووووووووووخه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلمييييييييين
و الله يعطيك العافية
رد مع اقتباس
