عنوان الموضوع : طماطم صفراء بحشو الحرنكش- اسامة السيد طبق لذيذ
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
طماطم صفراء بحشو الحرنكش
على طريقة الشيف اسامة ..
المقادير
3 طماطم صفراء
6 توماتية ( حرنكش)
1 طماطم حمراء مفروم
1 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم
1 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
4/1 كوب بصل، مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل حار مفروم
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة زيت زيتون
الطريقة
- يقطع جزء من أعلى الطماطم الصفراء بالسكين وتجوف بإستخدام ملعقة صغيرة وإزالة البذور بها حتى تصبح مثل الكوب ( مع الإحتفاظ بلب الطماطم).
- يوضع لب الطماطم في وعاء عميق، يضاف الحرنكش، مكعبات الطماطم، النعناع، الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
- تحشى الطماطم الصفراء وتقدم.
_ يمكن أن يقدم خليط الحرنكش والطماطم كسلطة أو بجانب أطباق الدجاج.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يمي يمي
شكلها مشهي
بس ماعرفت شنو يطلع
توماتية ( حرنكش)؟!!..
يله جاري البحث عنه
تسلم يدينك شيختنا
ربي يسعدك..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يعطيك العاآفيتين عزيزتي
دمتي بود 00
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
