عنوان الموضوع : كيكة الفراوله المثلجه حلويات عصرية
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
كيكة الفراوله المثلجه
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير:
ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير فراولة مركز وطازج
ثمار فراولة للتزيين
مربى فراولة خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا
الطريقه:
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب
يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة
وبالعاااااااااااافي ة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكوره انتظرج وانتظر يديج
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكوووووووووووووووورين على المرور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يسلموووو عبووووره
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
مشكورة
بانتظار جديدك
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مشكورين على المرور
اخواتي
رد مع اقتباس
