عنوان الموضوع : ....(السمك بالطريقة المكسيكية).... للمطلقات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
:22 (26):
الســــمك بالطريقة المكســـــيكية
المقادير
4 قطع سمك فيليه
كاس ونص زيت زيتون
وحدة ونص ليمونة (عصير)
ملح وفلفل اسود
2 م صغيرة خل
الطريقة
نضيف المقادير السابقه الى السمك ونتركها تتخمر في
الثلاجه لمدة ساعتين او اكثر
مقاديروطريقه عمل الصلصه:
كاسه دقيق +كاسه ماء
بيضه
1بياض بيض
1,5 م صغيرة ملح
م صغيرة خميره فوريه
نخلط جميع المقاديرالسابقه ونتركها تتخمرلمدة ساعه فقط
ثم نغمس قطع السمك في الصلصه وبواسطه اعواد الخشب الخاصه
بالشوي نقليها في الزيت حتى تصبح ذهبيه اللون
وتقدم مع الارز الابيض والسلطه
وبالعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
طريقه حلوه الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمين يا الغاليه والله يعطيش العافيه حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عائشه يوسف
طريقه حلوه الله يعطيك العافيه
مشكووووووووورة الغالية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كونتيسه
تسلمين يا الغاليه والله يعطيش العافيه حبيبتي
الله يعافيج حبيبتي
رد مع اقتباس
