عنوان الموضوع : $$$ لوسمحتوا دقييييييقة من وقتكم $$$
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
خاطري اعرف طريقة الحبة الحمراء الي بالحليب (بدون طحين) وابه اسأل نقدر نستبدل الكركم بالزعفران يعني نحط زعفران بدال كركم..
وانشـــــــــــــــــــــــالله ماتقصروووووون...
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماعرف كيف ايسونوه بس يمكن اتفورين حليب بالزعفران مح الحبة الحمرا...
أشوف في العرس يقدمونه الصبابات... مايكون كركم؟؟ بالزعفران امسواي!!!
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اللي بالحليب يخلطون وياه الكستر ..
شوفي إن شاء الله قريبا بنزل طريقة الحبة الحمرا شرااات اللي في الأعراااس .. وأنا باخذ الطريقة من وحدة إتعرف وإتسوي للأعراااس .....
وبخبرج برسالة خاصة إذا نزلت
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الطريقه هي اولا نظفي الحبه الحمرا وغسليها وبعدين حطيها في الجدر مع الحليب على نار هاديه وحطي فيها جرفه وسكر وقليل جدا فلفل اسود وطبعا اختياري يعنى اذا حبيتي الفلفل وبعد ضيفيلها شوية هال وزعفران وذا حبيتي كركم يعني مش لازم واخر شى حطيلها يا كستر او نشا او سحلب على كيفج طبعا يكون مخلوط بالماي وحركيها باستمرار ليما تنضج ووووووووووووووووووخلصت الوصفه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
اختي طريقتي في الحبه الحمراء كالتالي
اضع الحليب في الجدر واكون غسلة الحبه الحمراء ومن عقب اضعها في الحليب والما يغلي اكون محضره في مله ماء الزهر والقليل من الزعفران والنشاء والسكر وجوز الهند والقليل من اليل أخلطهم ثم أضيفهم إلى جدر الحليب مع التحريك السريع
وصحتين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
