عنوان الموضوع : بنات الله يجزاكم خير مين يعرف مكبوس الربيان؟ للمطلقات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي مين يعرف طريقة مكبوس الربيان ؟
زوجي يموت فيها بس مااعرف اسويها وهو ذاقها عند واحد من زملاه

والله يجزاكم خير برمضان وغير رمضان

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
كان نفسي اساعدك

لكن ما بعرف للاكلات الخليجية للاسف


ان شاء الله البنات يساعدونك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
بعطيج طريقتي في المجبوس

هاتي ربيان كبير
بهارات اختياري من عنج بس انا احط ( كركم - كزبرة-فلفل اسود- جرفة-هيل-)
ثوم مهروس
زنجبيل مهروس
طماطة
بصل مقطع صغير
ملعقة معجون طماط

الطريقة
اقلي البصل لين ما يحمر بعدين ضيفي الطماط والربيان والبهارات والملح وحركية لين ما يذوب الطماط ويستوي الربيان وبعدها حطي الثوم والزنجبيل والملح وحركية اشوي وثم ضيفي معجون الطماط
بعدين ضيفي الماء وخليه يغليه اشوي وبعدين حطي الرز وخليه لين ما يستوي

وشوفي الطعم كيف لذيذ

بس انا اضيف على المجبوس قليل من العدس الاصفر او الماش لانه يعجبني مع المجبوس

وجربي الطريقة وخبريني

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :