عنوان الموضوع : المولخية للمطلقة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلام عليكم...
أريد أسألكم منو يعرف يسوي ملوخية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
اناااااااااااااااااااااا
احب اسوي الملوخيه بالدجاج
المهم خدي الدجاجه بدون جلد مقطعه واسلقيها اول مره كبى الماي(لنه احسه يكون دهنى وزنخ وانا احب الرجيم خخخخ)
المهم ظيفي ماي واسلقيها ممكن تستغنى عن الخطوه الاولى اذا المرقه تحسيها حلوه
المهم ظيفي شويه هيل مطحون وشويه فلفل اسود +بصله صغيره وعود قرفه ...
او اسلقي الدجاج بالطريقه السهله عندك والمنكهات الحاضره عندك .....كثيرة كلام
خدي ملوخيه جاهزه واقري كم تحتاج كوب من المرقه او قدري تقدير خدي الدياي مع المرقه وطبي عليها الملوخيه خليها تغلى مره واحده...جهزي فى تاوه خارجيه ملعقه زبده صغيره +فصصوص ثوم مطحونه والثوم على حسب الرغبه...
خليه شوي على النار ولما تحسيه سمر شوي كبيه على الملوخيه )وسوي مثل المصاريه اشهقى ..خخ)
المهم خليها بعد غلوه ...
وحطيها فى زبديه عميقه ولالالالالالالالازم فوقها لومى
كليها مع العيش الابيض او كليها بالخبز انا اسوي منها فته خخخخ
وبالهناء والعافيه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
الغلا فى شوربة وفى طبيخ اى واحدة منهم تريدى؟ بس الصراحة الطبيخ لا يعلى عليها سوى صالونة عادى وحطى عليها الملوخية بس مو بوايد حتى لا تفقد طعمها وبعدين سوى على وجهها السمن مع الثوم محمص شووووووى وبالهنا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
أمي اتسوي ملوخية لايعلا عليها تسلم إيدها والله

تعلمتها من جارتنا المصرية وضبطتها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
ذكرتوني بالمولوخيه يا سلام باجر ان شاء الله بطبخ ملوخيه اعيالي يحبونها

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :