عنوان الموضوع : خبز رقاق؟؟كيف تسوووووووووووووووووووووووونه للمطلقة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

هلا بنات شخباركم عساكم بخير وسهاله
انا يا بنات ربي يسلمكم الحمد لله اعرف اسوي اكلات اشكال والوان وانواع الخبز بعد الا خبز الرقاق ما اعرف اضبطه مع انه وااايد يعيبني واحب اني اسويه بروحي ياريت الللي تعرف طريقه الخبز عدل الطريقه الاماراتيه الجديمه تخبرني ويزاه الله خير عني بليز بالشرح الممل خخخخخ
وسلامتكم خواتي

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
ولا وحده ردت
بس انا في انتظاركم ههههههههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
بسم الله الرحمن الرحــم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــه


خبز الرقاق هو خبز رقيق يحضر بواسطة الطوبي وهي صفيحة من الحديد السميك دائرية الشكل تقريبا حيث تقوم المرأة بمسح طبقة رقيقة من العجين فوقها بعد ان تحمى جيدا كما تقوم بين فترة وأخرى بمسح التاوة بطبقة خفيفة من الشحم لكي لا تلتصق بها العجينة ويكثر الطلب على خبز الرقاق فى شهر رمضان المبارك.

بداية وضع العجينه




بداية فرد العجينه




الــطــوبــي




الخبز قبل رفعة الى الصحن






حلــو صــح ..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
للاسف انا ماتظبط معاي العينة
ياريت يفيدوونا البناات
ويعطوونا مقاديرها بالظبط
يعني شكثر ماي وشكثر طحين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
شوووو مكوناته\

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
حتى انا ما تضبط معاي ...اعرف الجباب والخمير والقرص الا الرقاق يظهرلي يابس يعنى ينفع مال فريد بس ما ينفع يناكل بروحه تتكرس الضروس منه ....