عنوان الموضوع : طرق إعداد الفشار ( بوب كورن ) للمطلقة
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

اكثر من طريقة لاعداد الفشار (بوب كورن)

آلفشآر آلأبيض

آلطريقه :
نضع في آلقدر شوية زيت
وڪوب آو آثنين حبآت آلذرة (آلفشآر)
ونضع شوية ملح
ثم غطي آلقدر بآحڪآم حتي ينضج على أن لآ تڪون
درجة حرآرة آلنآر عآلية عشآن مآيحترق


فشآر بـ آلڪآرميل

آلمقآدير:
2 ڪآسة سڪر بني
ڪآسة زبدة
1/2 ڪأس (corn syrup) إذآ لم يتوآجد فهذآ آلبديل ..
1/2 ڪآسة سڪر+2 ملعقة ڪبيرة مآء..يوضعوآ على آلنآر..
حتى تذوب آلسڪر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بآيڪربونآت
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فآنيلآ

آلطريقة:
أولآً نقوم بتجهيز آلفشآر ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلآة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه آلسڪر و آلزبدة و آلقطر
و نترڪهآ على نآر هآدئة لمدة 5 دقآئق مع عدم آلتحريڪ..
بعد ذلڪ نرفعهآ عن آلنآر و نضيف إليهآ آلملح و آلفآنيلآ و آلبآيڪربونآت
و من ثم سڪب آلمزيج فوق آلفشآر و خلطهم..
بعد ذلڪ نحضر صينية مدهونة ببعض آلزيت أو آلزبدة..و نضع آلخليط فيه..
وخبزه بآلفرن لمدة سآعة مع آلتحريڪ ڪل 20 دقيقة..
يجب أن يڪون حرآرة آلفرن 125 درجة مئوية


آلفشآر بآلشوڪولآته

آلمقآدير:
- نصف ڪوب سڪر
- نصف ڪوب شرآب آلذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملآعق صغيرة ڪآڪآو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 آڪوآب فشآر

آلطريقة:
- على نآر متوسطة في وعآء غميق يخلط آلسڪر+شرآب آلذرة+ڪآڪآو+
زبدة + ملح و تحرڪ جيدآ .. تترڪ لتغلي .
- بعد آلغلي يضآف آلفشآر و يخلط جيدآ لمدة دقيقتآن .
- يترڪ ليبرد ثم يجمع آلى ڪرآت صغيرة.


فشآر بـ آلجبنه

آلمقآدير:-
- 2 ڪوب فشآر
- 3 ملآعق طعآم ڪبيرة زبدة ذآيبة
- نصف ڪوب جبنة بآرمزآن مبروش (parmesan cheeze)

آلطريقة:
- يخلط آلفوشآر مع آلزبدة جيدآ.
- تضآف آلجبنة و تمزج مع آلفشآر.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
شكرا أختي على الطريقة . بس لما أسوي الفيشار بالزبدة ماتستحمل الحرارة .

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
مشكورة فديت عمرج ما قصرتي حبيبتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
انا دايما يحترق عندي ههههههههههههههههه

اعرف اسوي كل الطبخات الا هذا خخخخخخ

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thariya
انا دايما يحترق عندي ههههههههههههههههه

اعرف اسوي كل الطبخات الا هذا خخخخخخ



نفس المشكلــــــــــــــــــــــــله ...

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :