عنوان الموضوع : $$$الخـــنــفروش$$$ للمطلقات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

السلاآآم عليكم
حبيت اليوم أعرض عليكم
طريقتي لصنع الخنفروش(من حلويات الشعبيه التي تقدم في رمضان)
المقادير: المقياس:
حجم الفنجان العادي الذي يستخدم للقهوه
4 فناجين من طحين الفاخر(دوله الكويت)
2 فنجان من طحين الأرز(العيش)
4 بيضات
3 فنجان سكر نقي
نصف فنجان ماء ورد+زعفران
ملعقه صغيره هيل
ملعقه حلاوة (بيكينغ بودر B.B)

طريقه التحضير:

يخفق البيض ثم يضاف السكر ويخلط معه ثم يضاف 2 فنجان من طحين الفاخر بالتدريج حتى يمتزج الخليط ثم يضاف فنجان من طحين الأرز ثم يضاف الفنجانان الآخرين من الطحين الفاخر...ثم يضاف فنجان طحين الأرز حتى يمتزج ثم يضاف ماء الورد والهيل وفي الأخير يضاف البيكنغ بودر(B.B)...ويترك نصف ساعه ثم يصب الخليط بالملعقه مع وضع السمسم على الوجه الخارجي..و يوضع في مقلاة بها زيت ساخن...ثم تقلب على الوجه الآخر,,وتكرر هذه العميله للحصول على أقراص الخنفروش





بالهناء والشفاء.....

أختكم:
جود المشاعر

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
واااااااو شكله يشهي
تسلمين الغاليه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
بسم الله الرحمن الرحيم

تعيشين وتطبخين تسلم ايدينج

تحياتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
تسلم الايادي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
تسلم الايادي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
تسلم ايديج الغاليه بس اريد اعرف شو ملعقة حلاوه