عنوان الموضوع : .. الســــــاقــــــــــــو ..
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم ..
تقبل الله صيامكم وطاعتكم ..
الغاليات بغيت اعرف طريقة الساقـــــــو كيف ...؟
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تفضلي
المقادير :
250 جرام حبوب ساقو مغسولة جيداً وموضوعة بمصفاة ( نص جيلة )
3 فناجين سكر
ملعقة صغيرة سمن بلدي
لتر ماء
خيوط من الزعفران
رشة هيل
مكسرات للتزيين
الطريقة :
يحمر السكر على النار حتى يصبح لونه قريباً إلى البني ( أكثر من الذهبي )
نصب عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب السكر كله ونضع خيوط الزعفران ونحرك حتى يسخن الخليط
الآن نضيف ملعقة السمن وحبوب الساقو ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة مدة 15 - 20 دقيقة ( حتى تختفي كل حبوب الساقو البيضاء ويتشرب الماء )
الآن وقبل سكبه نضيف الهيل ونحركه
ثم نصبه في أي طبق ونرش الوجه بالمكسرات
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكـــــــــــــــــوؤة الغاليه ما قصرتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكوووووووووووووووره الغاليه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
السلام عليكم
يسلمو ايديكي شكله رووعه وكل عام والجميع بخير
__________________________________________________ ____
خريف
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
