عنوان الموضوع : ممكن طريقة الزلابية خواااتي ؟؟!!
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي


بغيت طريقة الزلابية الحلوة المقرمشة اللي مث ل المخابز الايرانية ف دبــي اللي اتم كم يوم وتكون مقرمشة ومب متروسة شيرة وحلوة ابه اسويها اليوم ...
ويزاكم الله خير

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
انا بعملها والله مقرمشه وجميله جدا 1 ك دقيق - 1 م ص خميره فوريه - نص م ص سكر - ذره ملح -نص م ص نشا -نص م ص لبن بودر بتنخلي الدقيق وعليه باقي المقادير وتكوني مجهزه ماء دافيء وانتي تصبي بالراحه واحده واحده علي المقادير تلفي بايديك لحد ما تحصلي علي عجينه مش سميكه اوي ولا سائله ويستحسن تضربيها بالخلاط ولما تجهزيها تضعيها في طبق عميق وفي مكان دافئ ونص ساعه تبصي عليها لما تعلا كده تبقي جهزت
تكوني مجهزه المقلاه وتكون عميقه وبها زيت كثير وتسخنيها اوي وتنزلي العجينه واحده واحده علي شكل دائره وتهدي النار شويه عشان تستوي من جوه وبره واول ما يبقي لونها ذهبي طلعيها بمصفاه علي الشربات علي طول
بالنسبه للشربات لازم يكون ثقيل ياعني كل 1 كوب ماء عليه 2 كوب سكر وعصره ليمون بسيط وفانيليا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
لا حول ولا قوة إلا بالله

أستغفـر الله وأتوب إليه

سبحـــــــــــــــــــان الله

الحمـــــــــــــــــــــــدلله

لا إلـــــــــــــــــه إلا الله

الله أكبــــــــــــــــــــــــر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
شكرآ خواتي يا ريت طرق ثانيه

الروشة ان شاؤء الله بجرب طرقتج

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :