عنوان الموضوع : فديتكم .. شوربة العدس
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أبا أعرف كيف تسوون شوربة العدس لأن بشكارتي ماتظبطها ويطلع طعمها مب حلو
الصراحة كنت في الصالون أسوي الكراتين حق شعري وشفت كمن وحدة مجتمعات هناك يسوون عناية لشعورهم وسمعت راعية الصالون تنصحهم فكذا أكلة وأكدت على شوربة العدس عشان الحديد ومن يومها قررت إني آكلها بكثرة
لكن للأسف مثل ماخبرتكم بشكارتي ماتظبطها مثل إلي ناكلها في المطعم
ولكم جزيل الشكر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
أختي انا اسويها أغسل عدس واودنه ف ماي لين ما أقلي بصل وفص ثوم وعقب أحط بطاطس مكعبات وجزر وأحيط كمون وفلفل اسود وملح وعقب أحط العدس وأزيده ماي لين يستوي واخلطه وارده فالقدر واخط عليه اشوي كريمه وبند عنه وبس ^^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بعطيج طريقتي شرات طريقه قصر الهند وايد لذيذه
تغسلين العدس كاس واحد ع حسب الاشخاص في القدر وتقطعين ف حبه طماطم متوسطة وبصل وفص ثوم مرقه ماجي وتطحين فوقه ماي تخلينه يفوور لين ماتحسين ان العدس نضج اوانطبخ ربع ساعه اوثلث ساعه وعقب تبين خلاط وتحطيييينه ع المكونات كلها للي ف القدر وتردينه في القدر نفسه لازم يكون مطحون
بعدين قطعي بصل مفروم وتحمسينه للين مايحمر حطي فوق فلفل اسود مطحون وتحطينه فوق قدر العدس
وتدعين للي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
صح اذا شفتي شوربة العدس غليظه حطي ماي شوي وملح ع حسب الرغبة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
في أكتر من طريقة .. وطرق الصبايا اللي كتبوها كلها لزيزة جربيها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
فديتكم ماقصرتم بجرب الإثنينا وبدعيلكم من الخاطر بس إدعولي بشكارتي تظبط الطعم هاي المرة
رد مع اقتباس
