عنوان الموضوع : ساعدوني ابا حد يعلمني طريقة خبز رقاق لان ريلي يحبه وابا اتعلمه للارامل
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
ساعدوني ابا حد يعلمني طريقة خبز رقاق لان ريلي يحبه وابا اتعلمه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الرقاق عجينته سهله
لكن المشكله يوم تخبزينه يحتاج مهاره وسرعه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
خلي حد يسويه جدامج أحسن ...
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الرقاق
عجينته
طحين +ماي+رشه ملح
خليها تصير عندج عجينه رخويه
وحطيها بالثلاجه حوالي 10 دقايق على شان تضبط العجينه ويسهل عليج مدها على الطوبي
وبعدين سخني الطوبي لما يحمى رشي عليه قطره ماي على شان تتاكدي انه سخن عدل لانه لو ما سخن عدل بيلصق العجين وبتبتلشين ما راح تطلع الخبزه
عقب بللي ايدج بالماي ومدي بشكل دائري او استخدمي اداه تساعدج بالمد لو تخافي تحرقين ايدج
لما بتين تخبزين حطي قربج طاسه ماي على شان تغمسي ايدج كل ما حبيتي تمدي خبزه
ولا تلبسين قفاز بيذوب من حراره الطوبي وبيحرق ايدج
لانج مب متمرسه ولا تقدرين تمدين بسرعة
عقب ما تخلصين خبز العجين ادهني الطوبي بشويه زيت
وبس
رد مع اقتباس
