عنوان الموضوع : لحم غنم مبخر رائع طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

مرحابا حبيباتي هي الطبخة لذيذة و ناقصة دهون و كيف ما وعدتكم كل مرة ان شاء الله بنزل طبخة للشهر المبارك اللهم بلغنا رمضان
لحم غنم كتف و الرقبة مشيول منهم الذهن
كمون و ملح
خضر : جزر بطاطا بركولي كوسا و أي خضر تحبيهم
في الطنجرة الي مع مصفات أو الاّلة الكهربائية للطبخ على البخار
نحط اللحم بعد من كون متبلينو بالملح و الكمون
في المصفات و نحط الماء في الطنجرة و نغطيه بورق قزدير و بعديها بغطاء الطنجرة
و لما يبلش يستوي نزيد الخضر و نكون متبلينها بملح و كمون و حامض و بقدونس و زعتر ناشف
و نحطها مع اللحم حواليه و نخليهم يستوو مع اللحم
لما تيجي تقدميه زيني صحن بورق الخص و حطي اللحم و حواليه الخضر
و حطي ملح و كمون في صحون صغيرة للي بدو يزيد ملح و كمون على اللحم
و ممكن تحطين معو رز مفلفل للي بيحب الرز و سلطة و صحتين و عافية و خيار مع زبادي ونعناع
و ادعولي الله يحفظكم
و الأكلا ت الي بنزلها كلها من صنع ايداي

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um hind




الله يحفظك مشكورة على المرور

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
ما فيه الا وحدة الي عاجبتها الأكلة وينكم يا صاحبات الذوق الرفيع ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
مشكوورة katy ع الوصفة يعطيج العافية ..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دبويه2007
مشكوورة katy ع الوصفة يعطيج العافية ..



الله يعافيكي و مشكورة على المرور