عنوان الموضوع : شاروما عربي في بيتج من مطبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
يا حبي لكم واعذبكم بالاكل هههههههههههههههههه
هنا شااااورما دجاج في بيتك
لذيذة جدالا تفوووووتكم
اموت عليها
المقادير
(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))
الطريقه
نصب الزيت في القلاية ونخليه إلى أن يسخن ....
نضيف البصل ونبدأ بتحريكه في الزيت ....
نضيف شرائح الدجاج ونستمر في التحريك .....
ثم نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .....
نستمر في تحريك المكونات حتى يستوي الدجاج (( حوالي سبع دقائق )) .....
نبدأ في تحضير القرصان وتقطيعها على شكل مستطيل تمهيداً للفها بالمكونات المذكورة ......
ندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......
نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....
نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......
نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....
هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......
وتستمر عملية اللف والتحضير .....
نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....
بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين حسب الرغبه
واللي يبغاها كامله ما يقطعها
ومن ثم نقدمها ساخنة ....
ومطرح مايسري يمري
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مشكورة يالغلا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الصراااحة ااابدعتي وتسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ما شاء الله عليج أبداع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
تسلم ايدج على الشوارما الليذه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
و نقلي جنبها شوية بطاطا
يممممممممممم يسلمو ايدكي شهيتني الشورما
شكلها بجنن
منين اجيب خبز الشاورما؟
رد مع اقتباس
