عنوان الموضوع : وصفة البيكاتا بالمشروم طبخ الامارات
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
هذي الاكله واايد حبيتها وحبيت انكم تجربونها:
المكونات::-
180 جم لحمة بتلو ناعم.
بصل – فلفل اسود – مستردة(خردل) – مشروم طازج
دقيق
زبدة
عصير ليمون – زيت
– 200 جم مكرونة ( اللي على شكل قواقع) موجوده فكل مكان.
طريقة التحضير
تتبل اللحم البتلو بالملح والفلفل و المستردة وعصير الليمون.
ونغمس اللحم فالطحين
توضع اللحمة فى مقلاة بها زبدة وزيت لمدة دقيقتين ثم يوضع عليها المشروم الفريش يكون شرايح لمدة 5 دقائق ثم يوضع عليها 2 ملعقة كريمة وتترك لمدة دقيقة اخرى..
ونحط المعكرونه المسلوقه في مقلاة وفيها شوية زبده ونخليها تتقلا لمدة 3 دقايق
نحط المعكرونه في صحن التقديم ونحط اللحم والصلصة فوق المعكرونه أو جنب المعكرونه ( على كيفكم)
وتجمل بقليل من البقدونس المفروم الناعم.
وبالعاااافيه عليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ياليت لو بالصور بيكون احسن
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
