عنوان الموضوع : بسكويت ناعم بالحليب من مطبخي
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
طريقة عمل سهلة لتحضير طبق حلوى البسكوت/البسكويت الناعم بالحليب باسلوب الشيف اسامة السيد.
المقادير:
1 كوب سمن
1/2 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب حليب
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
- يخفق السمن بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في وعاء، ثم يضاف إلى السمن مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات.
- يضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- يشكل العجين على هيئة كرات صغيرة في حجم البندق مع الضغط الخفيف عليها، ثم ترص في صاج فرن (مع مراعاة ترك مسافة بينها).
- يخبز في الفرن لحوالي 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم يترك ليبرد قليلا.
- يرص في طبق التقديم ويزين بالسكر البودرة.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تشبه البيتي فور
يسلمو ربي يسعدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يخليكي يا قلبي
,,|’’×~×نورتي الموضوع بردك.,,و معك حق هي تشبه البيتي فور ..,,~~؛
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة
ربي يخليكي غلاتي,,,نورتي~~؛؛×××~~
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رد مع اقتباس
