عنوان الموضوع : صيادية
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي

الصيادية
هي أكله سورية عني أنا تعجبني كثير فحبيت تجربونها يمكن تعجبكم

الصيادية بالسمك:

1- تغسلين وتبهرين السمك بعدين تقلينه أو تشوينه مثل ما تحبي الدسمومه تخلينه يبرد شوي بعدين تقطعينه صغير.
2 - تحمري صنوبر ولوز وتخلطينهم مع السمك بتقولوا وعه بس صدقوني حلوا وتعصرون معاه ليمون.
3- بالنسبة للرز تحمرين بصل بزيت زيتون أفضل, مع سنوت شوي لين ما يحمر وشوي ثوم وزنجبيل بعدين تضيفين الرز مع الملح مثل المكبوس ولا تنسو الماي.
4- بتحضرون الطبق :أولا الرز وبعدين علية خلطة السمك وأحلى شي الكزبره والبقدوس تزينون بيه.
هذا بالنسبه للسمك
بالنسبه للدجاج هذا أنا أسوي على كيفي هذا ليسمعوني السورين ويقولوا من وين طلعة هذه صيادية دجاج.
* أسلق الدجاج وأقطعة صغار بعدين أبهره من كل البهارات وأهم شي لا أنسى الليمون والخل والثوم والباقي طبعا وشوي زيت زيتون وأتركه ساعه بالثلاجة بعدين أحمصه شوي والباقي مثل طبخة السمك*


أتمنى يعجبكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
يعطيك العافية يارب

شكله حلو بجربه قريب

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
مشكورة على المرور سحابة الليل إن شاء الله تعجبك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :
تسلمين على الطريقه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :
روووعة ويفتح النفس

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :
مشكورين الغاليات على المرور