عنوان الموضوع : ### بريااني بالخطوات المصورة لعيون خليجية ولعيونكم ###
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
السلاااااااام عليكم ورحمة اللة وبركااتة
شحالكم عساكم بخيير
وشحالج خليجيه ؟
امممم حبييت انزل وصفة البريااني بالخطوات المصووره عسب توضح اكثر
وهنييه انا سويته باللحم وتروميين تسوينه بالديااي
بسم الله نبداا
المقادير :
لحم غنم او لحم تيس (( تقريباا 4 كيلوو )) _ 3 بصلات مقطعه حلقاات _ 2 ملعقة ثوم _
_ رووب _ كزبره _ نعناع _ زعفران _ بهارات قرما سالاا _ فلفل احمر _ كركم _ عيش
زيت _ ملح ..
الطريقه المصورة :
اول نااخذ اللحم ونغسله
[IMG][/IMG]
وعقب نحط علييه ماي وملح وكركم عسب يستوي اللحم بسرعه
[IMG][/IMG]
نخليييه ع الناار اليين يصيير عنا اللحم مستوي وتجف مااي المرق
ف هالاثنااء نقص البصل حلقاات ونقلييه
[IMG][/IMG]
وهنييه بداا يشقر
[IMG][/IMG]
طبعاا هالبصل نااخذ نصه للصالونة ونصه للوجهه
اهنييه خلصناا وهاا هو البصل
[IMG][/IMG]
الحيينه نشيك ع اللحم تروميين ع طوول تحمسيه اذاا متاكده انا اللحم بيستوي لج بسرعه
من الرووب انا حبييت انا اللحم يستوي ويذووب عسب جي سويته ف مرق
[IMG][/IMG]
تقريباا انا خلييته ساعه ونص ع الناار عقب شخلته من المرق وخذيت كاس من المرق عسب بنحطه ع الصالونه
وهنييه اللحم كييف حلاته مستوي وريحه خبااااال
[IMG][/IMG]
طبعاا نحضر الجدر ونحط الزييت والثوم والفلفل الاخضر ونحمسيه شويه ونضييف اللحم
[IMG][/IMG]
وهنييه اضفت اللحم وحمسيه ويا الثوم
[IMG][/IMG]
الحيينه نضييف كاس المرق والروووب والبهارات القرما ساالااا والكركم والفلفل الاحمر والملح
والكزبره الخضراء
[IMG][/IMG]
يتبــــــــــــــع
7
7
7
7
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
عقب اقلبه شويه واغطييه اليين يستوي وتجف مااي الرووب
[IMG][/IMG]
طبعاا هالوقت نحضر العيش
اناا سوييت 4 كااس عيش والرووب الي حطيته ف الصالونة 4 يعني لكل كاس عيش روب واحد
[IMG][/IMG]
وهنييه العيش
[IMG][/IMG]
طبعا تنقعيينه نص سااعه وتغسليينه اووكي ونحطه ع النااار ويا كموون وملح ومااي
[IMG][/IMG]
ف هالوقت تمييت احضر الكزبره والنعنااع وحطيت ماي للزعفران
[IMG][/IMG]
وهنييه الزعفران
[IMG][/IMG]
وهنييه شيكت ع الصالونه وبدى يجف مااي الروووب
[IMG][/IMG]
طبعاا بعد اشيك ع العيش ولا تخليينه يستوي وايد بيصيير مريس خلييه نص استوااء لانه عقب بيتسبك
ويا الصالونة وتصيير لج العيش حبه حبه
[IMG][/IMG]
والحيينه خذييت نص البصل المقلى وطحنته ف طاحونة البن
[IMG][/IMG]
واضفته للصالونة ورفعت ع الناار وحمسته بسرعه وسكرت عنه
[IMG][/IMG]
يتبـــــــــــع
7
7
7
7
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اهنييييه استوى العيش وشخلته من المااي
[IMG][/IMG]
وهنيه حطييت نصه ف الجدر
[IMG][/IMG]
عقب الصالونة
[IMG][/IMG]
عقب العيش
[IMG][/IMG]
وعقب حطييت مااي الزعفران وشوية لون الزعفران والكزبره والنعنااع والبصل وخلييته يتسبك ع ناار هادئه عشر دقايق
[IMG][/IMG]
وهنييه عقب العشر ددقاايق
[IMG][/IMG]
وهنيييه وقت التقديييم
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
يمي يميي ريحة وطعمه خباااااااااااال
[IMG][/IMG]
وهنييه ويا سلطة الرووب بالكزبره والنعنااع
[IMG][/IMG]
وبالعافيه علييكم وعليينااا
وان شااء الله ينال اعجاابكم
ودعواتكم لي ربي يحقق الي ف بالي ويرزقني ويزقكم الخيير يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يشهي تسلم ايدتج شكله روعة ياني اليوع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
هههههههه
ربي يسلمج الغلااا انا يوم حطييت الصوور اشتهيته
انا مسويتنه البارحه يمي يمي وخاطري فيه اليوم بعد
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
فديييتج والله
ربي يسلمج يالغلاا
افاا علييييج حاظريين والله يقومج بالسلامه
رد مع اقتباس
