عنوان الموضوع : بيف ستروغونوف - beef stroganoff .. و بالصور
مقدم من طرف منتديات الضمير العربي
المقادير:
لحم ستيك مطبوخ
بصلتين
كوب كريمة طبخ
1/4 كوب حليب
علبة فطر
ملح - فلفل اسود
زيت زيتون
آبل سايدر(خل تفاح)
علبة معكرونة او اسباجتى
ملعقتين طحين
الطريقة:
نقطع البصلتين الى شرائح ونرشه بالفلفل اسود والملح ونحمره في زيت زيتون
بعد ان يتغير لون البصل نضيف شرائح الفطر
نقلب قليلا ثم نغطيه لكي ينضج
نقوم بتقطيع الستيك الى شرائح رقيقة
ثم نضيفه فوق البصل والفطر ونضيف معه الطحين والخل مع التقليب المستمر
نتركه على النار لمدة 12 دقيقة ثم نضيف الكريمة والحليب ونقلب جيدا لدرجة الغليان
الى ان تتجانس الخلطة
توضع الصلصة البيف فوق المعكرونة المطبوخة ويزين بخضراوات مشوية *حسب الرغبة
** ممكن تغيرون نوعية اللحم بالدجاج , لحم مفروم او سيفود
ويقدم
اترككم مع الصور
و بالعافيه ..
** منقول **
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم الايادي يالغلااااا
بالعافيه عليكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيييييييج العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اشكركن خواااتي على الرد
^_^
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يم يم يمي
تسلم ايدج على النقل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تسلم ايدج
رد مع اقتباس
